A receita do bolo de ovomaltine

A receita é para quem gosta  mesmo de ovomaltine , fica parecendo um pavê .
Eu ainda reservo um pouco de ovomaltine para colocar por cima  ( seco) na hora de servir .



Bolo de ovomaltine

Ingredientes

1e1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açucar
3 ovos
1 xícara de ovomaltine
1 colher de fermento em pó
1/2 colher de bicarbonato
2 colher de oleo
1 xicara de leite morno

Calda

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/2 lata de leite de vaca
1 xicara de ovomaltine

Modo de Preparo

Coloque na batedeira os ovos com açúcar até dobrar de tamanho.
Retire da batedeira e bata na mão. Misture os ingredientes secos
com leite morno, coloque numa fôrma untada - de preferêmcia de
vidro - leve pra assar .


Calda

leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, o creme
de leite e o ovomaltime. Deixe engrossar um pouco, pois a calda
não é muito grossa. Depois do bolo pronto fure com garfo, coloque
toda calda .